ラッピング教室も続行中
難易度が
して楽しい
ブログ
に書ききれなかったエピソードたち…
袋井市にできた沖縄料理やさん
南来成咲(なんくるないさ)へ行きました
宮古島出身のご主人が作るゴーヤチャンプルーは、スパム
入りで、素材すべてが絶妙に調理されてさすが本番の味
もっちり、あっさりスープの沖縄そばも食べやすく、ローズ☆は海ブドウを初
食してプチッとヌルな食感にすっかり
虜
でした
パティシェへの道
として、パイナップルとラズベリーの冷菓を作りました
2層のソースがあっさり食べやすくて
生クリームを泡立てすぎたり材料を間違えるハプニングもありましたが
めげずに失敗から学んで身につけなくちゃ