2010年06月13日
早めだけど…
成長っぷりが著しい姪っ子
Fちゃん2歳の
バースデー
に三輪車を通り越して、キティちゃんの
自転車を贈りました

まだ2歳だし…ちょっと早まったかしら
との心配も無用の
このスマイル
いただきました
今度会うときは、ブンブンと走り回ってくれることでしょう

生きにくい毎日
を小さなパワーが助けてくれます 
2010年06月07日
挑戦!な週末




6/5sat 料理教室
で、麻婆豆腐、春雨サラダ、切り干し大根の煮物、フロマージュを作りました
麻婆豆腐は、レトルトに頼りがちですが、お肉もジューシーだし、
お金も安く済む手作りが良い( ̄∀ ̄)なぁと思いました
6/6sun 藤枝の大久保グラフスキー場までツーリングに行って、BBQを楽しんできました


初めての遠出で前夜から緊張
でしたが、めちゃ楽しく行って来れました
せっかくなので、太田川ダムへも行ってみました
静かでいい所でした
2010年05月18日
週末の出来事(・ω・)


5/15sat ふれあい料理教室メニュー
グリンピース
ポーク
のオニオンマヨネーズソテー
人参のサラダ
春キャベツの浅漬け
ロックケーキ今回も野菜をたくさん摂取できるメニューでした

5/16 磐田の"凜や"で仲良しお友達と女子ランチ


かわいいjrお友達も一緒でした


ランチ後は遠鉄の北海道物産展にもゆき、楽しい休日でした

2010年05月11日
イタリア料理JIS+2D22教室
5/10(月)
磐田のラ・カンティーナ
さんにて第2回目のお料理教室です


定休日の店内をかりて、シェフ自らが厨房で教えてくれます

シンプルな素材のメニューですが、味を引き出すコツや時短テクニックなど、ためになることばかり


化学調味料は一切使わず、トマト、ニンニク、塩、パルミジャーノ(粉チーズ)、オリーブオイル、バジルと一見、薄味のようですが
シェフの手ほどきを受ければ、お店の味に
自然食な感じも心つかまれます
ドライトマト、ツナののったガーリックトーストを添えて

また、トマト
には昆布の1.6倍の旨味成分のグルタミン酸が含まれているそうで、トマトソースに化学調味料をたすのは、あまり意味がないようです
店内で販売してるオリーブオイルや塩を購入で、かなり本格派を目指せます
美味しく
勉強になった夜
でした
2010年05月08日
ヾ( ´ー`)復活!!

長らく
お待たせしました(かな
)
充電期間を経て、ブログ
復活いたします

第1弾は
Aちゃん
先生
主催のパン教室です
のチョコパンを作りました
…がっ
Aちゃん先生
の手の中では自在に操られるパン生地が
ローズ☆とは格闘してレスキュー
状態
しかも、かなり体力を消耗します
華奢なAちゃんの、たくましい一面に感心しつつも、何とか仕上がりました

焼きたては、いい香りで美味しくて

Aちゃん
根気よく教えてくれてありがとう
PS今日は、早速あの22世紀の丘公園
へ、お弁当を持って遊んできましたよっ
すべり台楽しかった

2009年11月08日
ふれあい☆料理教室
■11/7SAT久しぶりの
料理教室でした
献立はヽ(゜▽、゜)ノ
ほうれん草と人参の白和え
きのこの炊きおこわ
シラスのチヂミ
茶碗蒸し茶碗蒸しはダシからとって、風味よくプルプルの仕上がりでした

チヂミにはセロリを加えましたが香りが消えてクセなく食べれました

白和えは人参を旬の柿に置き換えても美味しいそうです

丁寧な下ごしらえとシンプルな味付けでヘルシーで素材の美味しさが引き出されていました



つい、色んな便利調味料で旨味を作ってしまうローズ☆なので、すごく勉強になります

これで、受講費込みで¥430でした


2009年11月01日
嬉しい(^人^)週末♪


バイクの試乗会を機に中型免許の講習
に通ってましたが、このたび
遂に免許取得いたしました
軽い気持ちで挑戦しましたが
思い通りにバイクを動かせるようになるまで、心が折れそうな時が何度もありました
諦めるのは簡単ですがっ
自分に負けず目標を達成できたのが嬉しかったです
応援してくれた方々には感謝
ということで、磐田の茶間亭さんの2号店「厨BO」さんでお祝い
しました
焼酎の種類が多く、メニューにない芋焼酎も一升瓶で並んでいました

ローズ☆はマンゴージュースで乾杯でした

料理も手が込んでて美味しかったです
二次会では
ケーキで祝ってもらいました
あと、ひそかな懸賞生活の成果があり
ごま油が届きました
応募してたことさえ忘れてたので、サプライズな喜びでした
本腰入れて、懸賞生活に取り組もうかな

2009年10月24日
築地めぐり!(^^)!


今日は早起き
ローズ☆でETC千円を利用して東京
築地に
来ました

海の幸ざんまい

安くて新鮮で上物がいっぱいで
ウキウキ
まず、築地本願寺にお参りしてきました

歴史的建造物かな
という想像と違って、コンクリート造りで近代的でした
築地市場では海産物目当てのお客さんばかりではないのか
ラーメン屋やもつ煮に行列で驚きました
本日のメインである築地ランチ
は
VVV6ミシュラン
築地丼ランキング
1位
『築地青空三代目』さんにて

迷った挙げ句、大トロ、キングサーモン、金目鯛、のどくろ、いくらの5種あぶり丼
極みに決定
お仲間が注文した、海鮮丼、赤ウニ丼もご一緒に

まだ銀座スイーツ
もひかえています
食欲の秋を堪能して帰ります
2009年10月18日
★北陸の旅





10月17日金沢の山代温泉の富士屋へ

残念ながら、写メ
はありませんが
閑静な広いロビーのくつろぎのお宿でした
妹夫婦の招待で
満喫させてもらいました
ボリューム満点で¥600とゆう安値の金沢カレーと加賀お菓子城では試食パラダイス
で大満足
18日には福井の肝っ玉Nちゃん
と再会
越後そば打ち体験と蒲鉾、竹輪、はんぺん、魚そうめん作り体験に連れて行ってもらいました


福井は食の宝庫


でお土産買いすぎてしまいました
以下、Nちゃんからのコメントです

たくさん笑った1日だったよ
また遊ぼーね
ローズ☆は、ふだん会えない分、充分した時間を過ごせてHAPPY
でしたが、別れるのも寂しかったです
2009年09月26日
三 (/ ^^)/いただきました

福井県にお住まいの仲良し肝っ玉
N美さんから新米
が
届きました

コシヒカリ発祥の福井米が食べれるなんて
うれひぃ
ローズ☆はラッピング
教室でした
いよいよラスト1回となりました

2009年09月21日
2009年09月21日
2009年09月19日
◆ふれあい料理教室◆

今日は磐田のふれあい会館で料理教室
でした
茸とホタテのパスタ
サツマイモとリンゴのヨーグルトサラダ
鶏レバーの赤ワイン煮込み
くり茶巾しぼりまたレパートリーが増えて
嬉しい美味しい教室です

先週末に行った国際交流会
でベトナム人の女の子たちに教わった
ベトナム料理も合わせて

2009年09月12日
バイク教室
ブログさぼりながら、色々挑戦中ローズ☆です
今日はバイク教室に来ました

運動オンチだし、ビビリだし

絶対無理なのに
好奇心で参加しちゃいました
丁寧に分かりやすく教えてもらい、恐怖心もとれて
#JIS2D22#速まで入れて走れました
ちょっと雨でしたが爽快でした
その気になりやすいので免許とりたいな…といつもの病気がうずうず


2009年08月29日
2009年08月27日
できたっ!
夏休みに磐田市新造形創造館で吹きガラス体験で作製したビアグラスが仕上がって届きました


写真よりグリーンがキレイです

ナイスガイな職人さんがワンツーマンで、丁寧に指導してくれました

1200℃の釜のある工房は暑かったけど、高温の中、手間ひまかけて
作られてることを身をもって知れて、中身の濃い体験でした

ビールは飲まないので。。お花を飾ろうと思います
心身疲れた骨休めに・・明日から温泉に行って来ます
2009年08月22日
鉄板@ディナー

本日の夕飯は最近お気に入りの磐田病院
近くの「多幸亭」さんで、もんじゃ、お好み焼き、坦々焼きそば、ガーリックライスをペロリ
鉄板の火力
でジュー②した食材が美味しいこと
お好み焼きがフアフアでオススメ

派遣女子のローズ☆にも確実に派遣切りの波がきています
お腹が満たされたので、ピンチをチャンスに変える知恵をしぼらなければ

2009年08月19日
夏の元気ランチ(b^-゜)
今日のランチです
夏野菜カレー
そして枝豆とトウモロコシの炊き込みごはん(注:まるちゃんオススメのレシピ)です

週明けから寝れない日々に困ってます。。おかげで早起き
でお弁当作れましたが
夏休みにハネのばしすぎたかな

2009年08月15日
★ビューティーライフ★

今日はお久しぶりにHちゃんがローズ☆邸
に来てくれました
ガッツリと和食+アイス
でもてなして近況報告となりました
話せば話すほどHちゃんと同じツボ
があることが発覚し
Hちゃんはエクササイズにも真剣に取り組んでるとこが眩しかったです

盛り上がった
勢いで、仲良く森の花火
を堪能中

特別に…
Hちゃんよりコメント
森の花火
かなりレアです('-^*)/みなさん
行くべきです♪(*^ ・^)ノ⌒☆2009年08月12日
地震あったけど…(∋_∈)
昨日は早朝に地震
があって動揺しましたが
すぐ平常心を取り戻し、まるちゃんと「ながしま」さんでランチ


まるちゃんは熊本に出かけ、熊本城
とスザンヌ母の経営する、キャサリン’sバー
に行ったそう
ミーハーなローズ☆は食いついて聞きました
馬刺が美味しいらしいので、一度訪れてみたいものです

まるちゃんはローズ☆おすすめの美顔器で、見違える程リフト
して帰ってゆきました
若いと

成果が出やすいのね〜
とローズ☆もビックリでした


サンマ
姪っ子Fちゃんが遊びにきてくれました
昨日からローズ☆は箱根に滞在中

